Ապրանքներ քաշի կորստի համար. ինչ սահմանափակել և ինչը բացառել

Քաշի արդյունավետ կորստի համար դուք պետք է նվազեցնեք դիետայի կալորիականությունը: Կանոնավոր ֆիզիկական ակտիվության հետ միասին դա արդյունք կտա՝ ավելորդ կիլոգրամները աստիճանաբար կսկսեն անհետանալ։Վերանայեք ձեր ճաշացանկը, հավանաբար ստիպված կլինեք բացառել կամ նվազագույնի հասցնել բազմաթիվ ապրանքներ՝ քաղցր, ալյուր, յուղոտ: Եկեք պարզենք, թե որ մթերքներն ամբողջությամբ հեռացնել սննդակարգից դիետայի ժամանակահատվածի համար, և որոնք թողնել՝ նվազեցնելով դրանց քանակը մենյուում։

Շաքարավազը քաշի կորստի գլխավոր թշնամին է

Շաքարավազը ցանկի առաջին ապրանքն է, որը սահմանափակվում է քաշի կորստի ժամանակ։

Միայն թե հրաժարվել հատիկավոր շաքարից, որով քաղցրացնում եք թեյը, կամ ավելացնում եք տնական տորթերին, բավարար չի լինի: Դուք կարող եք նշանակել մթերքների տպավորիչ ցանկ, որոնք շատ շաքարով են, և դրանք նույնպես պետք է խուսափել: Սոդա և փաթեթավորված հյութեր, նախաճաշի շիլաներ, լուծվող վարսակի ալյուր, հրուշակեղեն:

Քաղցրատամ ունեցողները հաստատ դժվար ժամանակ կունենան։Ստիպված կլինեք պայքարել անընդհատ քաղցրավենիք ծամելու սովորության դեմ։Փորձեք շաքարը փոխարինել մեղրով. դա բնական քաղցրացուցիչ է, որը չի վնասի ձեր կազմվածքին: Կան նաև արհեստական քաղցրացուցիչներ։Բայց մինչ դրանցից մեկը ձեր սննդակարգում ավելացնելը, չի խանգարում խորհրդակցել սննդաբանի հետ՝ ոչ բոլոր ապրանքներն են անվտանգ, կան հակացուցումներ։

Յուղոտ կաթնամթերք

Կաթը, մածունը, կաթնաշոռը, կեֆիրն այն մթերքներն են, որոնք առկա են շատ հավասարակշռված դիետաներում։Դրանք նպաստում են աղեստամոքսային տրակտի նորմալացմանը, ինչը շատ կարևոր է, եթե որոշեք նիհարել։Բայց ոչ բոլոր կաթնամթերքներն են ձեզ համար ճիշտ հիմա: Ընտրեք ցածր քանակությամբ ճարպեր ունեցողները:

Թվում է, թե ավելի հեշտ բան չկա՝ սկսել յուղազերծված կաթ և կեֆիր գնել: Բայց ոչ. Յուղազուրկ կաթնամթերքն ունի շաքարի բարձր պարունակություն՝ ճարպը (և դրա հետ մեկտեղ օգտակար նյութերի զգալի մասը) «հեռացվում է» արտադրողների կողմից՝ այն փոխարինելով ածխաջրերով։Այսպիսով, ցածր յուղայնությամբ մթերքները նույնպես հարմար չեն դիետայի համար: Ընտրեք կաթ և կեֆիր 1-1, 5% յուղայնությամբ՝ լավագույն տարբերակը։Դիետիկ դիետայի համար հարմար կաթնաշոռի յուղայնությունը կազմում է 5-10%, մածունը` 1, 5-2, 5%:

Ուշադրություն դարձրեք ձեր գնած կաթնամթերքի որակին։Կաթով, կաթնաշոռով և կեֆիրով ամեն ինչ պարզ է՝ օգտագործված հումքի շատ փոքր ցուցակ: Բայց արտադրողները հաճախ շատ շաքար են ավելացնում յոգուրտներին և աղանդերային կաթնաշոռին (ներառյալ ցածր կալորիականությամբ): Հիանալի է, եթե ժամանակ եք ծախսում տնական ֆերմենտացված կաթնամթերքի պատրաստման համար՝ համեղ և առողջարար:

Յուղոտ միս

Դիետիկ սնունդն այնքան էլ «ձանձրալի» չէ, որքան կարծում եք։Ցածր կալորիականությամբ ճաշացանկը կներառի բազմաթիվ մթերքներ, որոնք նախկինում կերել եք, ներառյալ միսը: Սա օրգանիզմին անհրաժեշտ սպիտակուցի աղբյուր է: Իսկ նիհարելու համար պետք չէ անցնել բուսակերական ապրելակերպի։

Ընտրեք անյուղ միս՝ հավի միս, նապաստակ, հնդկահավ, հորթի միս։Ուշադրություն դարձրեք, թե դիակի որ մասերն եք օգտագործում տաք ուտեստներ պատրաստելու համար։Վերցրեք կուրծքը, նրանք նույնիսկ ավելի քիչ ճարպ են: Խուսափեք ճարպոտ խոզի մսից. Կամ գոնե ընթրիքի ժամանակ յուղի մեջ մի տապակեք՝ կալորիականությունը ավելի է մեծանում։

Աղի սնունդ

Սպառված մեծ քանակությամբ աղը օրգանիզմում հեղուկ է պահում, ինչը միանշանակ չի նպաստում նիհարելուն։

Բայց դուք չեք կարող ամբողջությամբ բացառել աղը դիետայից: Շարունակեք աղ ավելացնել ճաշատեսակներին, բայց միայն ավելի փոքր քանակությամբ։Հրաժարվեք ապխտած մսամթերքից, երշիկեղենից և երշիկեղենից՝ դրանք շատ աղ ունեն (բացի այդ՝ բարձր կալորիականությամբ են)։Բացարձակապես անիմաստ է աղը փոխարինել սոյայի սոուսով, ինչպես անում են շատերը (օրինակ՝ աղցանի սոուսի համար) – դրա մեջ աղի քանակը գլորվում է:

Հացաբուլկեղենի արտադրանք

Պրեմիում ալյուրից հացաբուլկեղենը և քաշի կորուստը անհամատեղելի բաներ են: Կարագով բլիթներ, բլիթներ, կարկանդակներ, սպիտակ հաց՝ այս ամենը համեղ է, բայց շատ կալորիականությամբ: Հացաբուլկեղենի բաղադրությունը, որպես կանոն, պարունակում է ցորենի ալյուր, խմորիչ, շաքար՝ ցանկացած դիետայի թշնամիներ:

Չե՞ք կարողանում հացը հեռացնել ձեր սննդակարգից։Հետո գոնե սպիտակը փոխարինեք տարեկանի կամ ամբողջական հացահատիկի ալյուրից պատրաստված մեկով: Ավելի լավ է թխեք ձեր սեփական բաղարջ հացը:

Ընկույզը որպես դիետիկ խորտիկ

Ընկույզները հաճախ ներառված են դիետիկ սննդի մեջ՝ որպես խորտիկ: Սա առողջարար արտադրանք է, որը պարունակում է բուսական ճարպեր և վիտամիններ: Բայց համոզվեք, որ վերահսկեք ձեր օգտագործած ընկույզների քանակը, քանի որ դրանցից շատերը շատ բարձր կալորիականություն ունեն: Օրինակ՝ գետնանուշի և հնդկական ընկույզի մեջ՝ մոտ 550 կկալ/100 գ, նուշում՝ մոտ 580 կկալ/100 գ, պնդուկի և ընկույզի մեջ՝ մոտ 650 կկալ/100 գ։

Դիետան չխաթարելու համար օրական 25-30 գ ընկույզից ոչ ավել կերեք։Դրանց նման քանակությունը չի վնասի կազմվածքին` առատ, համեղ, առողջարար խորտիկ:

Կարագ

100 գ կարագը պարունակում է ավելի քան 700 կկալ։Բարձր կալորիականությամբ արտադրանք. Իսկ եթե մի կտոր սպիտակ հացի վրա նույնպես կարագ քսեք, կարող եք մոռանալ դիետայի մասին։

Բնական կարագն օգտակար է՝ պարունակում է օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար անհրաժեշտ վիտամիններ և ճարպաթթուներ։Բայց սա միայն այն դեպքում, եթե արտադրանքը պատրաստված է «իսկական» կաթից, այլ ոչ թե բուսական ճարպերից և վերականգնված կաթի փոշուց, ինչպես անում են որոշ արտադրողներ: Եվ անկախ նրանից, թե որքան օգտակար է բնական կարագը, վերահսկեք դրա սպառման չափը. նշանակություն չունի՝ դիետա եք պահում, թե ոչ։

Նվազեցրե՛ք ձեր ամենօրյա սննդակարգում կարագի քանակը մինչև 20-25 գ, և այս «չափաբաժին» ցանկալի է ուտել առավոտյան։

քաղցր մրգեր

Հնարավո՞ր է նիհարել առանց թարմ մրգերի և բանջարեղենի: ՈչՀամոզվեք, որ դրանք ներառեք ձեր սննդակարգում:

Բայց ուշադրություն դարձրեք, թե ինչ տեսակի մրգեր եք մուտքագրում մենյու։Որոշ մրգեր կալորիական են՝ բաղադրության մեջ մեծ քանակությամբ շաքարի պատճառով։Դրանք ներառում են բանան, խաղող, խուրմա, մանգո, ավոկադո: Սննդակարգում դրանց առկայությունը, իհարկե, մեծապես չի «դանդաղեցնի» քաշի կորուստը, այլ ավելի քիչ ուտել, քան մյուս մրգերը։

Եվ մոռացեք պահածոների մասին: Այդ քաղցր սոուսը բուրմունքներով, քաղցրացուցիչներով և ներկերով, որի մեջ պտուղները «մարինացվում են», հաստատ հարմար չէ դիետիկ մենյուի համար. դուք չեք կարողանա նիհարել նման «պահածոյացված» դիետայի վրա: Նույնը վերաբերում է չորացրած մրգերին. դրանց կալորիականությունը շատ ավելի բարձր է, քան թարմ մրգերում: Օրինակ՝ խաղողը պարունակում է 40-70 կկալ / 100 գ, իսկ չամիչի կալորիականությունը շատ ավելի բարձր է՝ ավելի քան 250 կկալ/100 գ։ Չորացրած մրգերն օգտակար են, բայց սննդակարգի դեպքում օրական 30 գ-ից ավելի ուտել։ խորհուրդ չի տրվում.