Ձվի դիետան սնուցման ծրագիր է, որը ներառում է ձուն որպես հիմնական (բայց ոչ միակ! ) բաղադրիչ: Որպես կանոն, այս դիետան ներառում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցային սնունդ և ցածր ածխաջրեր պարունակող մթերքներ, ինչը խթանում է մարմնին էներգիայի համար ճարպը քայքայելուն: Դիետայի հանրաճանաչությունը պայմանավորված է դրա արդյունավետությամբ և մատչելիությամբ, ինչպես նաև առողջական լուրջ բացասական հետևանքների բացակայությամբ։
Այս սննդի պլանի մի քանի տարբերակ կա: Ոմանք ստեղծվել են սննդաբանների կողմից, հավասարակշռված և երկար ժամանակ նախատեսված, օրինակ՝ Ուսամա Համդիի ձվի 4-շաբաթյա դիետան, մյուսները սահմանափակվում են մի քանի օրով և ներառում են ապրանքների նվազագույն քանակ:
Ընդհանուր կանոններ
Ինչպես մյուս բոլորը, ձվի դիետան ենթադրում է որոշ կանոններ.
- Խորհրդակցեք ձեր բժշկին և անցեք բուժզննում, հակառակ դեպքում արդյունքը կարող է լինել թաքնված հիվանդությունների դրսևորումը, ինչպիսիք են երիկամներում քարերը։
- Իրատեսական նպատակներ դրեք ինքներդ ձեզ համար։
- Նիհարող մարդը չի կարող անել առանց ֆիզիկական ակտիվության՝ այն արագացնում է քաշի կորստի գործընթացը, շեղում է ձեզ սնունդից և բարձրացնում տրամադրությունը։
- Սահմանափակեք աղը, այն կապում է ջուրը, այնպես որ սալորը այդքան տպավորիչ չի լինի:
- Խմեք շատ պարզ ջուր և ընդունեք վիտամինային հավելումներ:
- Համարվում է, որ գեղեցիկ կազմվածքը պահպանելու համար հարկավոր է ընթրել քնելուց 4 ժամ առաջ, սակայն ոչ բոլոր մասնագետներն են համաձայն դրա հետ։Այնուամենայնիվ, եթե սովի պատճառով չեք կարողանում քնել, խմեք կեֆիր կամ բանջարեղեն խմեք, քանի որ քնի պակասին հետևում է չափից շատ ուտելը, սա ապացուցված փաստ է:
- Առավոտյան փորձեք ձու եփել, դա կապահովի հագեցվածություն առնվազն մինչև ճաշ:
- Քաշը կորցնելու ամենաարագ մեթոդը ձվի սպիտակուցի դիետան է։Այնուամենայնիվ, առանց ածխաջրերի դիետան ուղիղ ճանապարհ է դեպի ketoacidosis, երբ ճարպերի քայքայման պատճառով մարմնում ձևավորվում է ացետոն և առաջացնում է ստամոքս-աղիքային տրակտի լորձաթաղանթի և միզասեռական համակարգի գրգռում: Մի հրաժարվեք առողջ ածխաջրերից, ստացեք դրանք մրգերից և ամբողջական ձավարեղենից:
Ձվի-նարնջի դիետա
Դիետան ծայրահեղ է և տևում է ոչ ավելի, քան հինգ օր։Պահանջվող նվազագույն սպիտակուցը ստանում եք ձվից, իսկ բջջանյութն ու վիտամին C-ն՝ մրգերից։Երեկոյան կեֆիր խմելը կմարի սովի զգացումը և կօգնի քնել, ինչպես նաև մասամբ կլրացնի կալցիումի պաշարը։
Այս ձվի դիետան ունի պարզ մենյու.
- Տարբերակ 1 - առավոտյան մեկ խաշած ձու և 2 նարինջ, ճաշին 2 ձու և մեկ նարինջ, երեկոյան մեկ նարինջ և մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ մածուն կամ կեֆիր:
- Տարբերակ 2 - վերցրեք վեց նարինջ և կերեք նույն քանակությամբ ձու, յուրաքանչյուր ժամը մեկ:
Ուսամա Համդիի դիետա
Էնդոկրինոլոգ Ուսամա Համդին առաջարկել է դիետա, որը նվազեցնում է քաշը մարմնի բնականոն կենսաքիմիական ռեակցիաների պատճառով և կախված չէ կալորիականությունից: Այս 4-շաբաթյա ձվի դիետան հայտնի է նաև որպես Maggi, որն անվանվել է հանրահայտ Մարգարեթ Թեթչերի անունով:
Ընդհանուր հրահանգներ.
- եթե չափաբաժնի քաշը ճշգրիտ նշված չէ, կերեք մինչև կշտանաք;
- 4 շաբաթվա ընթացքում ձվի նման դիետան չի ենթադրում անձնական փոփոխություններ՝ փոխարինել նմանատիպ ուտեստներով կամ հեռացնել չսիրած մթերքները.
- Դիետային հետևելու ընդմիջումից հետո անհրաժեշտ է այն նորից սկսել;
- առաջին յոթ օրը կարելի է կրկնել, այնուհետև անցնել չորրորդ շաբաթվա պլանին.
- եթե մոլուցք քաղցած եք, կերեք գազար, վարունգ կամ լոլիկ (մեկը կամ մյուսը) նախորդ կերակուրից մի քանի ժամ հետո.
- բանջարեղեն պատրաստել առանց յուղի;
- թեյն ու սուրճը ընդունելի են, եթե դուք չեք տառապում արյան բարձր ճնշումից;
- Պետք է խուսափել «արագ» ածխաջրերից (շաքար, քաղցր մրգեր և կարտոֆիլ), սակայն հեղինակը թույլ է տալիս օգտագործել արհեստական քաղցրացուցիչներ.
- ալկոհոլն արգելված է.
Նման սպիտակուցային ձվի դիետայի պլանը, որը նախատեսված է 4 շաբաթվա համար, ներկայացված է աղյուսակում:
Երկուշաբթի
| Առաջին շաբաթ | Երկրորդ շաբաթ | Երրորդ շաբաթ | Չորրորդ շաբաթ | |
|---|---|---|---|---|
| Ամենօրյա նախաճաշ | Գրեյպֆրուտ/նարնջագույն և 1-2 խաշած ձու | Այս օրը թույլատրված ապրանքներից որևէ մեկը՝ առանց քանակի սահմանափակման | Օրական նշանակված սննդամթերքները բաշխվում են ողջ օրվա ընթացքում, ներառյալ նախաճաշը | |
| Ընթրիք | Մի տեսակ չքաղցրած մրգեր | 2 խաշած ձու, կանաչ աղցան | Մրգերի մեկ տեսակ | Եփած/խորոված միս կամ հավ - 250 գ; 3 լոլիկ; 4 վարունգ; մեկ տարեկանի տոստ; մեկ նարինջ / գրեյպֆրուտ; թունա - ստանդարտ պահածո առանց յուղի կամ խաշած սննդի 160-180 գրամ |
| Ընթրիք | Անյուղ խորոված միս | 2 եփած ձու, մեկ նարինջ/գրեյպֆրուտ | ||
Երեքշաբթի
| Առաջին շաբաթ | Երկրորդ շաբաթ | Երրորդ շաբաթ | Չորրորդ շաբաթ | |
|---|---|---|---|---|
| Ընթրիք | Հավի միս (խաշած/շոգեխաշած, առանց մաշկի), լոլիկ, մեկ նարինջ/գրեյպֆրուտ | Խորոված միս, կանաչ աղցան | Եփած բանջարեղեն և կանաչի | Եփած/խորոված միս – 200 գ; 3 լոլիկ; 4 վարունգ; մեկ տարեկանի տոստ; մեկ նարինջ / գրեյպֆրուտ / խնձոր |
| Ընթրիք | 2 խաշած ձու, մեկ տարեկանի տոստ, մեկ նարինջ/գրեյպֆրուտ, կանաչ աղցան | 2 եփած ձու, մեկ նարինջ/գրեյպֆրուտ |
չորեքշաբթի
| Առաջին շաբաթ | Երկրորդ շաբաթ | Երրորդ շաբաթ | Չորրորդ շաբաթ | |
|---|---|---|---|---|
| Ընթրիք | Ցածր յուղայնությամբ սպիտակ պանիր (կաթնաշոռ), մեկ ցորենի տոստ, լոլիկ | Խորոված միս, վարունգ | Մրգեր, խաշած բանջարեղեն և խոտաբույսեր | 1 ճաշի գդալ ցածր յուղայնությամբ պանիր / կաթնաշոռ; 2 լոլիկ; 2 վարունգ; մեկ կերակուր - խաշած բանջարեղեն; մեկ տարեկանի տոստ; մեկ նարինջ / գրեյպֆրուտ; թունա - ստանդարտ պահածո առանց յուղի կամ խաշած սննդի 160-180 գրամ |
| Ընթրիք | Խորոված միս առանց ճարպի | 2 խաշած ձու, խաշած բանջարեղեն |
հինգշաբթի
| Առաջին շաբաթ | Երկրորդ շաբաթ | Երրորդ շաբաթ | Չորրորդ շաբաթ | |
|---|---|---|---|---|
| Ընթրիք | Մրգերի մեկ տեսակ | 2 խաշած ձու, ցածր յուղայնությամբ սպիտակ պանիր, խաշած բանջարեղեն | Ձուկ և ծովամթերք, կանաչի | Եփած/խորոված հավ – 250 գ; 3 լոլիկ; 4 վարունգ; մեկ տարեկանի տոստ; մեկ նարինջ / գրեյպֆրուտ / խնձոր |
| Ընթրիք | Խորոված միս, կանաչ աղցան | 2 խաշած ձու, լոլիկ, խաշած բանջարեղեն |
Ուրբաթ
| Առաջին շաբաթ | Երկրորդ շաբաթ | Երրորդ շաբաթ | Չորրորդ շաբաթ | |
|---|---|---|---|---|
| Ընթրիք | 2 խաշած ձու, խաշած բանջարեղեն | Ձուկ/ծովախեցգետին (խաշած, շոգեխաշած) | Խորոված միս կամ կրիցա, խաշած բանջարեղեն | Եփած/խորոված հավ – 250 գ; 3 լոլիկ; 4 վարունգ; 2 խաշած ձու; մեկ նարինջ / գրեյպֆրուտ / հազար |
| Ընթրիք | Ձուկ (խաշած կամ շոգեխաշած), կանաչ աղցան, մեկ նարինջ/գրեյպֆրուտ | 2 խաշած ձու, խաշած բանջարեղեն |
Շաբաթ
| Առաջին շաբաթ | Երկրորդ շաբաթ | Երրորդ շաբաթ | Չորրորդ շաբաթ | |
|---|---|---|---|---|
| Ընթրիք | Մրգերի մեկ տեսակ | Խորոված միս, լոլիկ, մեկ նարինջ/գրեյպֆրուտ | Մրգերի մեկ տեսակ | Եփած հավի կրծքամիս - 2 հատ; 2 գդալ ցածր յուղայնությամբ պանիր / կաթնաշոռ; 2 լոլիկ; 2 վարունգ; մեկ տարեկանի տոստ; մեկ նարինջ / գրեյպֆրուտ; մեկ մածուն |
| Ընթրիք | Խորոված միս, կանաչ աղցան | Մրգերի մեկ տեսակ |
Կիրակի
| Առաջին շաբաթ | Երկրորդ շաբաթ | Երրորդ շաբաթ | Չորրորդ շաբաթ | |
|---|---|---|---|---|
| Ընթրիք | Հավի միս, խաշած բանջարեղեն, լոլիկ, մեկ նարինջ/գրեյպֆրուտ | Հավի միս, խաշած բանջարեղեն, լոլիկ, մեկ նարինջ/գրեյպֆրուտ | Մրգերի մեկ տեսակ | Թունա - ստանդարտ պահածոներ առանց ճարպի կամ խաշած սննդի - 160-180 գրամ; 1 գդալ ցածր յուղայնությամբ պանիր / կաթնաշոռ; մեկ տարեկանի տոստ; 2 լոլիկ; մեկ կերակուր - խաշած բանջարեղեն; մեկ նարինջ/գրեյպֆրուտ |
| Ընթրիք | Եփած բանջարեղեն | Հավի միս, լոլիկ, մեկ նարինջ/գրեյպֆրուտ |
Ձվի դիետայի մենյու
Ձվի դիետայի ճաշացանկը տատանվում է կախված տեւողությունից:
3 օրով
Ամենօրյա սննդակարգը հիմնված է ձվի, ցիտրուսային մրգերի, բանջարեղենի և մսի վրա.
- առավոտ - նարինջ / գրեյպֆրուտ և երկու ձու;
- ճաշ - թարմ կամ խաշած բանջարեղենի մի մասը, 2 ձու;
- երեկո - նիհար միս կամ հավի մի բաժին (խաշած, շոգեխաշած), մի բաժին բանջարեղեն, մի նարինջ/գրեյպֆրուտ:
Ծառայությունը սահմանվում է որպես այն ծավալը, որը տեղավորվում է ձեռքի ափի չափով և հաստությամբ մի բուռ (բանջարեղենի) կամ մի կտոր մսի մեջ:
5 օրով
Ցածր ածխաջրերով ձվի դիետան 5 օրվա ընթացքում հիմնականում ներառում է նույն մթերքները: Երեք կերակուրներից յուրաքանչյուրը բաղկացած է սպիտակուցային բաղադրիչից (ձու, ձուկ, միս) և մանրաթելից (բանջարեղեն, մրգեր):
Աղյուսակում ներկայացված է մենյուի օրինակ:
| Օր | Նախաճաշ | Ընթրիք | Ընթրիք |
|---|---|---|---|
| 1 | Երկու ձու (խաշած կամ աղացած), նարինջ/գրեյպֆրուտ, բուսական կամ կանաչ թեյ | Եփած հավի կրծքամիս - 150 գ, կանաչի, նարինջ / գրեյպֆրուտ | Երկու ձու, թարմ բանջարեղեն (բացի կարտոֆիլից) |
| 2 | Եփած ձուկ – 200 գ, կանաչի, խնձոր | ||
| 3 | Տավարի անյուղ միս (խաշած/խորոված) – 150 գ, թարմ բանջարեղենի աղցան | ||
| 4 | Եփած ծովախեցգետին - 200 գ, կաղամբով և խոտաբույսերով աղցան, գրեյպֆրուտ | ||
| 5 | Թխած հնդկահավ - 150 գ, թարմ բանջարեղեն, խնձոր |
Սնունդը կարող է համալրվել կեֆիրով՝ օրական մինչև երկու բաժակ։
7 օրով
Մեկ շաբաթվա ընթացքում ցածր ածխաջրերով ձվի դիետան կարող է լինել նախորդի շարունակությունը, ամենօրյա մենյուը ներառում է.
- 3-ից 4 ձու;
- միս առանց ճարպի կամ թռչնի առանց մաշկի - մինչև 200 գ;
- մրգեր - նարինջ / գրեյպֆրուտ / խնձոր;
- բանջարեղեն - կաղամբ, գազար, վարունգ, լոլիկ և կանաչի;
- ցածր յուղայնությամբ կեֆիր - մինչև 2 բաժակ կամ կաթնաշոռ - 100 գ;
- ջուր և կանաչ թեյ - 2 լ.
Մի փոքր ավելի հավասարակշռված 7-օրյա ձվի դիետան ներառում է ավելի շատ ածխաջրեր, ինչպիսիք են լրացուցիչ մրգերը կամ ամբողջական հացահատիկի հացը: Բանջարեղենի քանակը սահմանափակված չէ, սակայն նորմը օրական հինգ չափաբաժինից ոչ ավելի է։Դուք կարող եք դրանք համեմել կիտրոնի հյութով, դեղաբույսերով և նույնիսկ կարմիր պղպեղով. ըստ գիտնականների՝ այն խթանում է նյութափոխանակությունը:
7-օրյա ձվի դիետան կարող է հիմնված լինել Ուսամա Համդիի սննդակարգի առաջին շաբաթվա մենյուի վրա:
2 շաբաթով
2-շաբաթյա ձվի դիետան երկարաժամկետ է և պետք է ներառի ոչ միայն սպիտակուցներ և մանրաթելեր, այլև անհրաժեշտ նվազագույն ճարպեր և ածխաջրեր:
| Առաջին շաբաթ | Երկրորդ շաբաթ | ||
|---|---|---|---|
| Ամենօրյա նախաճաշ | գրեյպֆրուտ կամ նարինջ, 2 եփած ձու, թեյ մի փոքր գդալ մեղրով | ||
| Երկուշաբթի | Ընթրիք | Թունա - 200 գ, բանջարեղենային աղցան (բացի կարտոֆիլից), մի կտոր ամբողջական հացահատիկի հաց | Տավարի ապուր - 200 գ, շագանակագույն բրինձ - 50 գ և լոլիկ (տոմատի մածուկ) |
| Ընթրիք | Ձու, մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր, 1-2 լոլիկ կամ վարունգ | 1 դեղնուցի և 2-3 սպիտակուցի ձվածեղ, շոգեխաշած բանջարեղեն | |
| Երեքշաբթի | Ընթրիք | Հավի ապուր - 200 գ հավի կրծքամիս, 1 փոքր կարտոֆիլ, 1 գազար և բուլղարական պղպեղ | Եփած հավի կրծքամիս - 250 գ, կաղամբով և խոտաբույսերով աղցան, մի կտոր տարեկանի հաց |
| Ընթրիք | Ձվածեղ 1 ձվի դեղնուցից, 2-3 սպիտակուց, յուղազերծված կաթից, լոլիկից | 2 ձու, մեկ բաժակ կեֆիր | |
| չորեքշաբթի | Ընթրիք | Տավարի անյուղ միս - 250 գ, հնդկաձավարի շիլա ջրով - 100 գ, կանաչի | Սաղմոնի ապուր՝ 200 գ, իսկ բանջարեղենը՝ կարտոֆիլ, պղպեղ, գազար |
| Ընթրիք | Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ կամ պանիր՝ 100 գ, ձու | Ձվածեղ, կանաչ ոլոռ | |
| հինգշաբթի | Ընթրիք | Յուղոտ ծովային ձկան ապուր՝ 200 գ և բանջարեղեն՝ 1 փոքր կարտոֆիլ, գազար | Խորոված տավարի միս՝ 250 գ, հնդկացորենի շիլա՝ 100 գ, թարմ կաղամբով և վարունգով աղցան |
| Ընթրիք | Ձվածեղ, բաժակ կեֆիր | Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ մրգերով - 150 գ | |
| Ուրբաթ | Ընթրիք | Եփած տավարի միս - 200 գ, շոգեխաշած բրոկկոլի, 2 կտոր ամբողջական հացահատիկի հաց | 1 թխած կարտոֆիլ, ցածր յուղայնությամբ պանիր, լոլիկի աղցան |
| Ընթրիք | 2 ձու, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ մրգով - 150 գ. | Ձուկ - 250 գ, բանջարեղենային կաթսա 1 ձվով | |
| Շաբաթ | Ընթրիք | Շոգեխաշած հավի կոտլետներ - 250 գ, թարմ բանջարեղենի աղցան, կանաչ ոլոռ | Հավի կրծքամիս ապուր - 200 գ, կաղամբ և գազար, 2 կտոր ամբողջական հացահատիկի հաց |
| Ընթրիք | Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 100 գ, 3-4 ընկույզ | 2 ձու, ցածր յուղայնությամբ պանիր՝ 100 գ, բանջարեղեն | |
| Կիրակի | Ընթրիք | Խորոված տավարի միս - 250 գ, շագանակագույն բրինձ - 100 գ, լոլիկով և բուլղարական պղպեղով աղցան | Տավարի շոգեխաշած - 250 գ, կանաչի, տարեկանի հացի կտոր |
| Ընթրիք | Ձու, շոգեխաշած բանջարեղեն | Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 100 գ, 3-4 ընկույզ | |
Քաշի կորստի համար այս ձվի դիետան շատ արդյունավետ է, և այն ավելի հեշտ հանդուրժելու համար կարող եք հյուրասիրել ձեզ մի բաժակ սննդարար սմուզիով՝ սոյայի կաթ, խառը հատապտուղներ, կտավատի սերմեր:
4 շաբաթ
4 շաբաթվա ընթացքում ձվի դիետայի մենյուի յուրահատկությունը նրա աստիճանական փոփոխությունն է սպիտակուցից ցածր ածխաջրերի։Ֆիզիկական ակտիվությունը պետք է սկսել երկրորդ շաբաթից, քանի որ առաջին շաբաթվա ընթացքում օրգանիզմն ինքնուրույն կայրի ճարպը կետոզի արդյունքում։
| Առաջին շաբաթ | Երկրորդ շաբաթ | Երրորդ շաբաթ | Չորրորդ շաբաթ | |
|---|---|---|---|---|
| Նախաճաշ | Խմեք 300 մլ սառը ջուր, 10-15 րոպե հետո կերեք 2 հատ եփած ձու | Խմեք 300 մլ սառը ջուր, 15 րոպե հետո կերեք 2 ձու և մեկ նարինջ/գրեյպֆրուտ։3 օրը մեկ անգամ կերեք 30 գ ընկույզ՝ ընկույզ կամ նուշ | ||
| Ընթրիք | 150 գ անյուղ հավի կամ տավարի միս, թարմ բանջարեղեն | Առաջին շաբաթվա ճաշացանկին ավելացրեք 2 կտոր ամբողջական հացահատիկի հաց կամ ջրի մեջ եփած հացահատիկային ճաշատեսակ (հնդկաձավար, շագանակագույն բրինձ), -100 գ.
Բանջարեղենի աղցանը համեմեք կիտրոնի հյութի, խոտաբույսերի, 2-3 ճաշի գդալ սովորական յոգուրտով և թակած ավոկադոյի եռամսյակով առողջ սոուսով: |
||
| Կեսօրից հետո խորտիկ | Մի բաժակ կեֆիր, 100 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ կամ պանիր | Կեֆիրին կամ կաթնաշոռին կարող եք մի բուռ հատապտուղներ, կտավատի սերմեր կամ մյուսլի ավելացնել, իսկ պանրից հետո ուտել մեկ խնձոր։ | ||
| Ընթրիք | Եփած ձու, 200 գ թխած կամ խաշած ձուկ, կանաչի | Ընթրիքի ճաշացանկը նույնն է, գիշերը կարելի է մեկ բաժակ կեֆիր խմել | ||
Դիետայից հրաժարվելը
Նրանց 90%-ը, ովքեր նիհարում են առանց ածխաջրածին սննդի պլանների, վերականգնում են կորցրած քաշը մեկ տարվա ընթացքում: Հաճախ դիետայի ամենադժվար մասը գալիս է դիետայից հրաժարվելուց հետո, քանի որ մարդկանց մեծամասնությունը հանգստանում է, կորցնում մոտիվացիան և նորից ընկնում իրենց հին սովորություններին:
Քաշի երկարաժամկետ վերահսկման բանալին ապրելակերպի փոփոխություններն են, որոնք ներառում են խելացի սնունդ և ֆիզիկական ակտիվություն կանոնավոր հիմունքներով, այլ ոչ թե ժամանակ առ ժամանակ:
Դիետայից դուրս գալ.
- Դիետայի ավարտից մեկ օր առաջ հաշվարկեք, թե որքան կալորիա է անհրաժեշտ մարմնի քաշը պահպանելու համար՝ հաշվի առնելով բոլոր բեռներն ու փոփոխված քաշը։
- Հաշվարկների միջոցով մշակեք առողջ և սննդարար մթերքների սննդակարգ, որը թույլ կտա պահպանել քաշը:
- Օգտագործեք դիետայից հետո 3-4 շաբաթը, որպեսզի աստիճանաբար հարմարեցնեք ձեր կալորիականության ընդունումը և չափաբաժինների չափերը ձեր «իդեալական» պլանին:
Առավելություններն ու թերությունները
Հավի ձվի վրա հիմնված դիետան ունի երեք հիմնական առավելություն՝ հավասարակշռություն (բացառությամբ մոնո-դիետաների), քաղցի զգացողության նվազում և մկանային զանգվածը պահպանելու կարողություն։Չորրորդ առավելությունն այն է, որ ձուն համարվում է անվտանգ սննդամթերք ծանր մետաղներով և քիմիական նյութերով աղտոտվածության տեսանկյունից, ինչը տարբերվում է ձկանից կամ կաթից:
Ձուն արժեքավոր սննդանյութերի աղբյուր է, ինչպիսիք են D, E, K և B խմբի վիտամինները, խոլինը, սելենը, ֆոսֆորը, ցինկը, կարոտինոիդները (լյուտեին և զեաքսանտին): Սպիտակուցները կազմում են արտադրանքի 12, 6%-ը, իսկ ճարպերն ու ածխաջրերը՝ համապատասխանաբար ընդամենը 0, 3% և 0, 7%: Բացի այդ, ձուն էժան է, հեշտ հասանելի և շատ մարդկանց կողմից սիրված:
Նախկինում ենթադրվում էր, որ դրանք բարձրացնում են խոլեստերինի մակարդակը, սակայն ընթացիկ ուսումնասիրությունների մեծ մասը ցույց է տալիս, որ աճը 10%-ից պակաս է: Մյուս կողմից, որոշ գիտնականներ նշում են կապ ձվի սպառման և սրտի իշեմիկ հիվանդության միջև, ուստի պոտենցիալ ռիսկի հավանականությունը մնում է, հատկապես նրանց համար, ովքեր արդեն սրտանոթային խանգարումներ ունեն:
Ուսամա Համդիի ցածր ածխաջրածին ձվի դիետան ունի մեկ նշանակալի թերություն՝ հավատարիմ մնալ ճշգրիտ պլանին, սակայն չափաբաժինների ծավալը շատ դեպքերում սահմանափակված չէ: Առաջարկվող մյուս դիետաների թերությունը կալորիաները հաշվելու անհրաժեշտությունն է, որը երբեմն շատ ժամանակ և ջանք է պահանջում։
Արդյունք
Ձվի դիետան արդյունավետ է, սակայն կոնկրետ արդյունքները կախված են հետևյալ գործոններից.
- նախնական քաշը;
- համապատասխանության խստություն;
- սպորտային գործունեության և ընդհանուր գործունեության առկայությունը.
- տարիքը և բազալ նյութափոխանակության մակարդակը.
Եթե ձեր նախնական քաշը բարձր է, և բոլոր պայմանները բավարարված են, կարող եք կորցնել.
- մինչև 20 կգ չորս շաբաթվա ընթացքում Osama Hamdiy դիետայի վրա;
- 2-5 կգ ձվի-նարնջի համար;
- մնացածի համար օրական միջինը մինչև մեկ կիլոգրամ:
Հակացուցումներ
Ձուն համարվում է ուժեղ ալերգեն, հետևաբար թվարկված դիետաների հիմնական հակացուցումը կապված է արտադրանքի նկատմամբ օրգանիզմի գերզգայունության հնարավոր ռիսկի հետ։
Բացի այդ, ցանկացած սպիտակուցային դիետա, ներառյալ ձվի դիետան, ունի մի շարք սահմանափակումներ առողջական պատճառներով.
- հղիություն և կրծքով կերակրում;
- երիկամների հիվանդություններ (հատկապես քարերի ձևավորում) և լյարդ;
- ստամոքս-աղիքային տրակտի խանգարումներ, հատկապես ստամոքսի թթվայնության բարձրացման հետ կապված;
- արյան բարձր խոլեստերին:
Ձվերը շրջապատված են հակադիր կարծիքների լուսապսակով՝ կապված դրանց օգուտների և վնասների միջև: Առողջապահության որոշ մասնագետներ դրանք չեն համարում առողջարար սնունդ, սակայն մյուսները խորհուրդ են տալիս օրական մի քանի կտոր ուտել՝ սպիտակուցը, վիտամիններն ու հանքանյութերը համալրելու համար: Ամեն դեպքում, դրանք տարածված են նրանց շրջանում, ովքեր ցանկանում են նիհարել իրենց հասանելիության, օգտակարության և քաղցը արդյունավետորեն նվազեցնելու ունակության շնորհիվ: